Oblaca Bar

Během naší dlouholeté praxe v oboru nápojové gastronomie jsme nasbírali mnoho zkušeností, stejně jako jsme přišli na mnoho nápadů a technologií pro přípravu těch nejkvalitnějších míšených nápojů a jejich rozmanitých netradičních textur pomocí molekulární mixologie.

Naší předností jsou originální koktejly i námi vyráběné produkty pro přípravu domácích sirupů, bitters, limonád a infuzí.

Menu je výsledkem dlouhé a poctivé práce Aleše J.Števlíka, který pro Vás s péčí sobě vlastní sepsal historii a legendy některých koktejlů. Osobně také dohlédne na následnou přípravu těchto drinků, umocněnou profesionálním servisem.

Bar Oblaca připravuje svou nabídku z destilátů mimořádné kvality a čerstvých surovin použitých při výrobě domácích produktů, za pomocí precizních technologií a udržování kontaktu se světovými trendy.