Miminoo menu
Malá jídla
K pivu / na studeno
K pivu a vínu / z teplé pánve
Polévky
Saláty
Těstoviny a risotto
-
Spaghetti Mafiosi 275 Kč
hovězí svíčková, rajčatová omáčka, chilli, rozmarýn, rukola, sýr Grana Trentino
-
Spaghetti Dolomiti carbonara 195 Kč
Tito guanciale, žloutek, pepř, sýr Grana Trentino
-
Linguine Gamberi 285 Kč
cuketa, olivový olej, česnek, chilli, krevety, rajčata
-
Risotto s topinambury a salsicciou 245 Kč
česnek, šalotka, rukola, parmazán
Pizza
-
Pizza chléb se sýrem Grana Trentino 85 Kč
-
Margherita 165 Kč
rajčata San Marzano, mozzarella, bazalka
-
Al cotto 185 Kč
rajčata San Marzano, mozzarella, šunka, oregano
-
Roma 235 Kč
rajčata San Marzano, mozzarella, salami Spianata Piccante, salám Milano, prosciutto cruda, hoblinky sýra Grana Trentino
-
Quattro formaggi 195 Kč
mozzarella, ricotta fresca, gorgonzola, Grana Tretino
-
Napoli 205 Kč
rajčata San Marzano, mozzarella, ančovičky, smažené kapary, cherry rajčata, čerstvé chilli
-
Salame Tartufo 235 Kč
rajčata San Marzano, mozzarella, salame Tartufo, marinované artyčoky, rukola, trhaná mozzarella
-
Caprese 195 Kč
rajčata San Marzano, rukola, mozzarella mini, cherry rajčata, bazalkové pesto
-
Piccante 225 Kč
rajčata San Marzano, mozzarella, salami Spianata Piccante, prosciutto cruda, rukola, chilli, hoblinky sýra Grana Trentino
-
Messina 205 Kč
smetana, mozzarella, salami Spianata Piccante, červená cibule, krém z kozího sýra, čerstvý tymián, drcený pepř
-
Gamberetti 265 Kč
bazalkové pesto, mozzarella, marinované tygří krevety, cherry rajčata, orestované chilli, česnek
Tyrolské speciality
Maso
-
Vepřová porchetta 295 Kč
zauzené bramborové pyré, kadeřávek, grilované fíky
-
Supreme z padebornského kuřete 335 Kč
Tito Speck, pastinákové pyré, nakládané perlové cibulky, Datterino rajčata, demi-glace
-
Steak z brazilské hovězí svíčkové 695 Kč
hlíva královská, brambory grenaille, silná redukce z červeného vína
-
Hovězí burger 325 Kč
mozzarella, slanina, rukola, bazalková majonéza, rajče, křupavá cibulka, brambory grenaille, tomatová majonéza
Dezerty
Přílohy
Servisní poplatek ve výši 10% bude připsán k účtu skupinám větším než 6 osob.
Seznam a popis alergenů (dle směrnice 1169/2011), obdržíte na požádání u obsluhy.
