Poukaz na Silvestrovské Menu 2026

Letošní oslava příchodu Nového roku bude na Žižkovské věži ve znamení výhledu na stovky ohňostrojů po celé Praze s hudebním doprovodem, luxusní gastronomií a skvělou zábavou. Zářící neopakovatelná atmosféra noční metropole z 66 metrové výšky na Žižkovské věži.

 VARIANTA – 5 999 Kč

RESTAURACE OBLACA – Slavnostní 6chodové menu

• KEDLUBNOVÉ MILLEFEUILLE
  černý lanýž, petržel, pepřovníkový olej, omáčka Vin Jaune – 7

• FOIE GRAS CRÉME BRULÉE
  nakládaná višeň, marinovaný daikon, butter brioška – 1,3,7

• KACHNÍ RAVIOLY
  topinambur, marinovaný fenykl, omáčka z lišek – 1,3,7,9

• GRILOVANÝ MOŘSKÝ VLK
  kedlubna, zelené jablko, shiso, ústřičná omáčka s champagne– 4,6,7,14

• STEAK Z VYZRÁLÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ
  bramborové pavé, glazovaná šalotka, černý česnek, smržový jus – 7,9

• HRUŠKOVÝ MOUSSE
  šípek, vanilkové semifredo, ořechy, Becherovka coulis – 1,7,8

V ceně vstupenky: sklenka šampaňského Jacquart na půlnoční přípitek a degustace sušené šunky Prosciutto Crudo San Daniele.

START – 19:00
PRVNÍ CHOD – 20:00

VARIANTA – 8 498 Kč

RESTAURACE OBLACA – Slavnostní 6chodové menu

• KEDLUBNOVÉ MILLEFEUILLE
  černý lanýž, petržel, pepřovníkový olej, omáčka Vin Jaune – 7

• FOIE GRAS CRÉME BRULÉE
  nakládaná višeň, marinovaný daikon, butter brioška – 1,3,7

• KACHNÍ RAVIOLY
  topinambur, marinovaný fenykl, omáčka z lišek – 1,3,7,9

• GRILOVANÝ MOŘSKÝ VLK
  kedlubna, zelené jablko, shiso, ústřičná omáčka s champagne– 4,6,7,14
  
• STEAK Z VYZRÁLÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ
  bramborové pavé, glazovaná šalotka, černý česnek, smržový jus – 7,9

• HRUŠKOVÝ MOUSSE
  šípek, vanilkové semifredo, ořechy, Becherovka coulis – 1,7,8

VINNÉ PÁROVÁNÍ

Detailní výběr exkluzivních vín pro tento večer pro vás právě ladíme do nejmenšího detailu. Skladbu párování odhalíme v nejbližších dnech.

V ceně vstupenky: sklenka šampaňského Jacquart na půlnoční přípitek a degustace sušené šunky Prosciutto Crudo San Daniele.

START – 19:00
PRVNÍ CHOD – 20:00

Více informací vám rádi podáme na:
info@towerpark.cz

nebo na tel. čísle: +420 210 320 086

Tato vstupenka je nevratná, platí pouze pro jednu osobu ve dne 31. 12. 2026.
V případě dotazů se neváhejte obrátit na naše klientské centrum na telefonní číslo:
+420 210 320 086 nebo na email: info@towerpark.cz.