Aktuální speciální menu našeho kuchařského týmu prostě MUSÍTE ochutnat! 😋 Kombinace surovin a chutí z celého světa napároval náš someliér Miro Žák s jedinečnými evropskými víny 🌍🐚🥩🍷
10.05. – VYPRODÁNÍ
MENU:
GRILOVANÉ MUŠLE SV. JAKUBA – marinované shiitake, soba gel, jablečný demi glace
WAGYU RIB EYE / A3 KAGOSHIMA – chřest, hrášek, brokolice – miso pyré, cognac jus
REBARBOROVO – JAHODOVÝ MOUSSE – jogurt zmrzlina, marinovaná rebarbora, čokoládový crumble
MENU KOMPLET – 2 545,-