SPECIÁLNÍ MENU V OBLACÍCH

Aktuální speciální menu našeho kuchařského týmu prostě MUSÍTE ochutnat! 😋

30.08. – VYPRODÁNÍ

MENU: 

PANNA COTTA Z ČERVENÉ ŘEPY A KOZÍHO SÝRA – uzená řepa, vlašské ořechy, med, limetková omáčka, kopr, krvavý pomeranč

GRILOVANÝ ŠTIKOZUBEC – pyré z uzené vanilky, Beluga čočka, grepový kaviár, fialový květák, omáčka Beurre blanc

BAVAROISE S KAŠTANY – mléčná čokoláda, banánové flambée, zmrzlina z červeného rybízu

MENU KOMPLET – 1 195 Kč,-