Aktuální speciální menu našeho kuchařského týmu prostě MUSÍTE ochutnat!
30.08. – VYPRODÁNÍ
MENU:
PANNA COTTA Z ČERVENÉ ŘEPY A KOZÍHO SÝRA – uzená řepa, vlašské ořechy, med, limetková omáčka, kopr, krvavý pomeranč
GRILOVANÝ ŠTIKOZUBEC – pyré z uzené vanilky, Beluga čočka, grepový kaviár, fialový květák, omáčka Beurre blanc
BAVAROISE S KAŠTANY – mléčná čokoláda, banánové flambée, zmrzlina z červeného rybízu
MENU KOMPLET – 1 195 Kč,-